top of page
Brygmageriet i bilder
Starten
Beer Brew 60 fra Ølbrygging.no
1. utkast til etikett
Jobben med utvikling av etikett var ein tidkrevende prosess.
Første bryggedag
Malten til vårt første brygg, ein IPA, går i bryggkjelen.
Mesking
Første mesking for Bryggmageriet
Humlepong
Livredde for å få for møe homle .... :-)
Kjøling
Vi fekk ikkje ordentlig proteinfelling ....
Gjærstarter
Skummet i gjæringskaret dannet ein artig figur under tilsetningen av gjæra
Starsan
Starsan i alle flasker før tapping. Her jobbes det me begge hender.
Tapping og korking
Tapping og korking av Ydderdalen`s IPA på 0,5 l flasker
Karbonering
Første vending til karbonering
Etikettering
Etikettering med melk og svamp
Modning
Et flott syn, Bryggmageriet`s første vending klar i kjøleskapet
bottom of page